une recette de cake que j'adoooooooooore, a essayer ;-)
150 g de beurre
100 à 120 g de sucre selon votre gout
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
1 cuillère à soupe de miel
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
1/2 cuillère à café de cannelle
70g de fruits secs( raisins, amendes,noix,abricots....et tout ce que vous aimez)
Laisser le beurre à température ambiante bien avant l utilisation . le Battre en crème jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis ajouter le sucre et le sucre vanillé et mélanger.
Ajouter les oeufs battus et mélanger puis le miel.
Tamiser et mélanger doucement la farine, la levure et la cannelle au-dessus de la préparation. Puis ajouter les fruits secs et mélanger délicatement.
.Beurrer un moule et y verser la préparation. Enfourner à 180°C pendant 45 à 55 minutes (selon le four).je vs assure ke c trés bon.
