j avais cet aprés midi une folle envie de manger des pancakes au nutella mmmmm, MAIS, j avais plus d oeufs alors j ai trouvé une recette ke j ai testé et vraiment ca vallait le coup, c'était trop bon et super moelleux, je vous file la recette
Ingrédients:
- 370 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à soupe de sucre
- 45 g de beurre fondu
- 330 ml de lait
préparation:
Dans un saladier, mélangez le sucre, le lait et le beurre fondu.
Tamisez la farine avec le sel et la levure chimique et ajoutez le tout progressivement au mélange lait/beurre. Mélangez brièvement afin de garder des pancakes moelleux après cuisson
chauffez bien une poéle, déposez une petite louche de patte et faites cuire a peu prés 40 secondes de chaque coté.
a déguster avec du miel, confiture, chocolat ou selon votre goût !!!!
