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ingrédients:
un poisson blanc au choix
pomme de terre
poivron vert
tomate
oignon
huile d'olive
persil et coriande hachés
sel, poivre, ail, cumin, paprika, épices de poisson achetées en grande surface( c pas grave si y en a pas)
bien laver le poisson,le mettre dans un bol avec l huile d olive, toutes les épices, persil et coriande, laisser mariner une bonne heure,
couper les légumes en rondelles, les badigeonner de la sauce restante sur le bol,mettre le tout sur une plaque de four, et enfourner, pour moi c'était 30min